ظروف لعابی

ظروف لعابی چیست؟

ظروف لعابی

ظروف لعابی ظروفی که از زمانهای قدیم تو آشپزخونه ها استفاده میشن اینا اولین بار تو قرن دوازدهم میلادی بوجود اومدن چون مزایای زیادی داشتن همیشه مورد استفاده بودن از زیبایی تا ،کارایی این ظروف همیشه بهترین انتخاب بودن

لعاب چیست ؟

لعاب يا لعاب ويتروس Vitreous Enamel) از ذوب پودر شیشه بر روی سطوح ،مانند ،فلز خاک رس یا ،سنگ و سپس پختن آن در کوره با دمای ۲۰۰۰ درجه فارنهایت (۱۰۹۳ درجه سانتیگراد ساخته می شود)
هسته اصلي ظروف لعابي از آهن هست (روكش ظروف لعابي از سنگ معدني به نام سيليس بوده كه با پودر كردن ان و تركيب با آب تبديل به لعاب ميشود)

در این فرآیند ذوب شدن پودر شیشه باعث پیوند آن به سطوح فلزی می.شود ،سپس با ایجاد یک روکش صیقلی، صاف، غیر متخلخل و غیر چسبنده، یک سطح بسیار مقاوم و زیبا ایجاد میشود.

چرا استفاده از ظروف لعابی برای بدن ضروری هست ؟

همونجور كه بالا تر گفتيم روكش مواد لعاب از سيليس هست و نقش سیلیس در بدن انسان

  •  کمک به بهبود ناهنجاری استخوانی ...
  •  کمک به جلوگیری از سلولیت و جلوگیری از مسمومیت آلومینیوم ...
  • بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش سیستم ایمنی بدن ...
  • مناسب برای قلب و تسریع در بهبود زخم ...
  • کمک به انعطاف پذیری بدن و متعادل کردن هورمون ها ...
  • خاصیت ضد پیری و درمان آکنه

توضیحات بیشتر

ظروف لعابی مثل اسمشون یعنی لعاب دارن و از جنس مواد طبیعی ساخته شدن یه حس خوبی که دارن اینه که میشه موادی که تشکیلشون میدن رو بازیافت کرد، یعنی محیط زیستمون هم خراب نمیشه. این لعاب مثل یه پوشش روی فلزات عمل میکنه که باعث میشه طعم خاصی به غذاها و خوراکیها نده. این ظروف نچسب هستن و سطحشون خیلی صاف و روکش داره پس خیلی راحت میتونیم اونا رو تمیز کنیم. اونا به صورت طبیعی هم ضد باکتری هستن هرچند که سطحشون شبیه به شیشه،ایه ولی خیلی مقاومن و خراش نمیخورن.

ظروف دارای لعاب هم از نظر مقاومت خوبن و خیلی مدت زمانی میتونی ازشون استفاده کنی. به دلیل داشتن هسته ای فلزی ،قوی حرارت رو سریع منتقل میکنن که باعث میشه غذاها سریعتر پخته بشن و طعم خودشون رو حفظ کنن ،همچنین اینطوری انرژی هم صرفه جویی میشه.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *